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董師傅手工麻糬專賣 - 142480






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有關董師傅手工麻糬專賣 - 142480的詳細介紹如下:

堅持衛生高品質

董師傅的衛生控管十分嚴格,工作人員會戴上帽子、口罩及手套,從麻糬外皮到內餡,每顆麻糬都是手工製作,不添加防腐劑



紫米健康新選擇

紫米,外殼比一般的糯米多了一層花青素,是很好的抗氧化劑來源;並含有豐富的蛋白質、葉酸等多種維生素,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素,且其熱量比糯米低,是難得的自然健康米食。

紫米芋頭

特選芋頭加以精心製作,以天然、健康為訴求,讓你品嚐到芋頭鮮甜的美味與綿密,芋頭的香氣瀰漫著唇齒,令你不斷回味!



紫米綠豆


挑選採用國產種植之天然高級綠豆整顆悶煮慢炒而成,口感綿密,絶不添加任何防腐劑,替顧客嚴格把關!



原味紅豆

其紅豆之挑選採用屏東農產推薦〝萬丹鄉種植之天然高級紅豆〞整顆悶煮慢炒而成,甜而不膩,越吃越順口!



原味抹茶


嚴選原料,香濃茶香一入口便占領味蕾,濃醇甜香、甜而不膩,好滋味令人回味再三!



於麻糬用情之深,無人可比

▽ 媒體節目報導









































手工製作 驚人Q彈

為了顧及品質,老闆選用台產糯米,因每批米性質略不同,依經驗抓出老米、新米的比例,泡水3~4小時,再磨成糯米漿,並經擠壓脫水,再以蒸籠蒸熟,放涼後就是米麻糬皮,口感軟綿香Q。

































從大灶燒柴、糯米漿炊熟、揉擀糯米筋、製作紅豆餡,最後將一個個麻糬,像陶藝作品般鋪陳在籐篩子裡供客人選購。二十多年來董師傅對於麻糬的用心,用情之深,無人可比。



現在,一代麻糬達人董師傅要在南台灣開店生根,將這懷舊的老味道帶到南台灣,希望這令人尋味的甜點在地化,成為南台灣的最佳伴手禮。





























MENU(點圖放大)

此優惠限到店外帶

部分麻糬口味依季節時令調整,實際口味選擇及價目依現場為主



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